Stephane Rolland signe The Pebble Cake au Café de la Paix
Publié le 15 Septembre 2014
Le Café de la Paix célèbre la Fashion Week autour d'un gâteau haute couture imaginé et dessiné par le couturier Stéphane Rolland puis réalisé par le Chef Pâtissier Dominique Costa.
Le plus luxueux dessert de Paris séduira les amateurs de chocolat: sous la forme de galet, The Pebble Cake est composée d'un biscuit breton, d'une mousse onctueuse avec un cœur coulant, enrobée d'une fine couche de chocolat craquant le tout enveloppée de feuilles d'or.
La pépite truffée d'or noir sera a la carte pour 6 mois au Café de la Paix à déguster autour d'un thé Ronnefeldt Cream Orange en accord parfaite avec les saveurs de cette création.
Café de la Paix
2, rue Scribe 75009 Paris
Stéphane Rolland, créateur adoré des stars internationales telles que Beyoncé, Lady Gaga et Rihanna, sont toutes tombées sous le charme de ses créations et pas que...
www.stephanerolland.com